Trong năm 2023, Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã thực hiện Thanh tra chuyên đề việc chấp hành các quy định của pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thủy sản. Quá trình thanh tra, các cơ sở đã hợp tác, tạo điều kiện thuận lợi để Đoàn thanh tra thực hiện nhiệm vụ.

Đoàn thanh tra đã thanh tra 16 cơ sở sản xuất, chế biến thủy sản, lấy 15 mẫu thực phẩm (nước mắm, chả thủy sản, aga). Kết quả phân tích cho thấy 13/15 mẫu đạt, 02 mẫu vi phạm (sử dụng phụ gia thực phẩm vượt ngưỡng cho phép theo quy định, không ghi đủ các nội dung bắt buộc trên nhãn hàng hóa). Đã xử phạt 22.150.000 đồng đối với cơ sở có mẫu vi phạm. Trong năm 2023, không để xảy ra các vụ ngộ độc tập thể lớn trên địa bàn quản lý;

Thông qua công tác thanh tra, có thể đánh giá, các cơ sở cơ bản chấp hành nghiêm và thực hiện tốt các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm như: điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, vệ sinh cơ sở, điều kiện bảo quản hàng hóa, nguyên liệu, có khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên cũng như các thủ tục về pháp lý trong quá trình hoạt động như xuất trình hồ sơ chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm dùng trong chế biến, thực hiện tự công bố chất lượng sản phẩm theo quy định.

Nhìn chung, các cơ sở đã nắm được cơ bản các quy định của pháp luật về ATTP; các cơ sở cũng đã nhận thức được các tồn tại, hạn chế mà Đoàn đã chỉ ra; chấp hành nghiêm túc việc xử lý của đoàn cũng như thực hiện khắc phục các hạn chế, tồn tại; đồng thời, các cơ sở cũng đã nâng cao trách nhiệm về đảm bảo ATTP trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình.

Lồng ghép trong quá trình thanh tra, Đoàn thanh tra đã tuyên truyền các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, đặc biệt nhấn mạnh về các vấn đề sử dụng phụ gia, chất cấm sản xuất, chế biến, điều kiện nhà xưởng, trang thiết bị, con người…;;

Trong thời gian tới, để nâng cao hơn nữa chất lượng, hiệu quả trong công tác đảm bảo ATTP, cần tiếp tục thực hiện một số giải pháp trọng tâm sau:

(1) Đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

(2) Thực hiện hiệu quả hơn nữa công tác quản lý Nhà nước trên địa bàn, đẩy mạnh việc kiểm tra cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và quản lý an toàn thực phẩm cho các đối tượng theo đúng thẩm quyền.

(3) Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, chú trọng thực hiện các cuộc thanh tra đột xuất để phát hiện kịp thời các sai phạm trong quản lý an toàn thực phẩm; cũng như việc tổ chức kiểm tra, giám sát công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm của các phường, xã, thị trấn trên địa bàn quản lý.